すべての商品 | Food Culture OHKURA

全785件

並び替え：
新着
価格
商品名
製造元

キリ　クリームチーズブロック　1kg

2,396円(税別)
- 02041236
※クール便対象商品

フランスの北部サルト県で育てられた牛のミルクだけを原料に作られている有名なクリームチーズです。業務用のブロックタイプ。　　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ336kcal・たんぱく質9g・脂質30.8g・炭水化物5.8g・ﾅﾄﾘｳﾑ607mg・食塩相当量1.5g・ﾄﾗﾝｽ脂肪酸...
リュクスクリームチーズ　1kg

1,850円(税別)
- 02043957
※クール便対象商品

北海道産生乳１００％にこだわったフレッシュクリームチーズ。４種類の乳酸菌を使い生乳の風味を生かしたチーズです。　　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ399kcal・水分54.6g・たんぱく質8g・脂質32.5g・炭水化物3.5g・灰分1.4g・ﾅﾄﾘｳﾑ362mg・ｶﾙｼｳﾑ81mg・食...
雪印　食塩不使用バター　450g

1,092円(税別)
- 02011105
※クール便対象商品

★ご注文数量3本（期間限定）までの数量制限品です。北海道産のクリーミーな風味のバターです。現在賞味期限は2024年6月6日となります。　　　　　栄養成分(100g当たり) ｴﾈﾙｷﾞｰ750kcal・たんぱく質0.5g・脂質83.0g・炭水化物0.2g・食塩相当量0g
ドレンドチェリー　緑　400g

1,726円(税別)
- 07020654
さくらんぼの糖漬けです。彩りなどに使えます。　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ294kcal・たんぱく質0.1g・脂質0.1g・炭水化物73.1g・食塩相当量0g

かるかん粉　250g

337円(税別)
- 07010417
うるち米を洗って乾かし粗く粉砕したものです。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ347kcal・たんぱく質6.2g・脂質0.5g・炭水化物79.3g・
吉野みゆき本葛粉　100g

720円(税別)
- 07010430
葛の根から取る澱粉です。高品質な澱粉なので高級和菓子の材料に用いられています。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ347kcall・たんぱく質0.2g・脂質0.2g・炭水化物85.6g・ﾅﾄﾘｳﾑ2mg
サフ　赤インスタントドライイースト　125g

500円(税別)
- 03014314
フランスのルサッフル社の予備発酵無しのインスタント・イーストです。糖分（対粉）が０～１５％位の生地に向いています。主にフランスパン・食パン・クロワッサンなど。１２５ｇタイプ。注：冷水に直接触れないようにして下さい。　　　　　　栄養成分（100ｇあた...
サフ　赤インスタントドライイースト　500g

1,000円(税別)
- 03011505
フランスのルサッフル社の予備発酵無しのインスタント・イーストです。糖分（対粉）が０～１５％位の生地に向いています。主にフランスパン・食パン・クロワッサンなど。５００ｇタイプ。注：冷水に直接触れないようにしてください。　　　　　栄養成分（100ｇあた...

サフインスタントドライイースト金　3ｇ×20本

583円(税別)
- 03014346
フランスのルサッフル社の予備発酵無しのインスタント・イースト。糖分（対粉）が１５％以上の生地に向いています。主にブリオッシュ・菓子パン・デニッシュなど。3ｇ×20本タイプ。注：冷水に直接触れないようにしてください。　　　　　　栄養成分（100ｇあたり） ...
サフ　金インスタントドライイースト　500g

1,056円(税別)
- 0301106
フランスのルサッフル社の予備発酵無しのインスタント・イースト。糖分（対粉）が１５％以上の生地に向いています。主にブリオッシュ・菓子パン・デニッシュなど。５００ｇタイプ。注：冷水に直接触れないようにしてください。　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈ...
イッツクール　３０Ｆ　１０ヶ

92円(税別)
- 03032647
高吸水不織布が表面の結露を吸収し商品の、水濡れを防ぎます。予め冷凍庫で凍らせてからケーキ箱などに入れてご使用下さい。サイズ：７０ｘ９０
イッツクール　５０Ｆ　１０ヶ

122円(税別)
- 03034861
高吸水不織布が表面の結露を吸収し商品の、水濡れを防ぎます。予め冷凍庫で凍らせてからケーキ箱などに入れてご使用下さい。サイズ：７０ｘ１２０

ロッシュショコラ　1500ｇ

3,174円(税別)
- 05043775
耐熱性タイプのダイス状（8～9ｍｍ）位のチョコレートで大きいブレッドなどに向いてます。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ574kcal・たんぱく質4.9g･脂質38.2g･炭水化物54.9g･食塩相当量0.1g
抜型　丸　#04　1個

350円(税別)
- 08013269
材質１８－０ステンレス　　　高さ４６ｍｍ　　　直径３８ｍｍ
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ(ｱﾙﾐ不使用)　250ｇ

368円(税別)
- 03030799
オールマイティタイプでアルミ不使用のベーキングパウダーです　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ124kcal・たんぱく質0.02g・脂質0.15g・炭水化物34.6g・食塩相当量21g
１００％有機パームショートニング　680g

2,295円(税別)
- 02030376
日本の有機ＪＡＳ認証のショートニングで低トランス酸対応になっています。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ846kcal・たんぱく質0g・脂質100g・炭水化物0g・食塩相当量0g

ショートニング（ﾀﾞｰﾎﾞﾝｼﾞｬﾊﾟﾝ）　200g

400円(税別)
- 02030380
※クール便対象商品

ﾀﾞｰﾎﾞﾝｵｰｶﾞﾆｯｸｼﾞｧﾊﾟﾝ㈱の業務用ショートニングを小分けしたものです、使用に最適な室温は２９℃以下です。
ホシノ　天然酵母　パン種　500g

1,739円(税別)
- 03024923
※季節に応じてクール便対象商品

小麦粉・塩・砂糖・水・パン種だけで香りの良い美味しいパンが作ることができます。注：作業時に使用する器具･道具類は常に清潔にして置いて下さい(他の菌特に酢酸菌が増えてしまうと酸味のあるパンになってしまいます）
メープルオイル　30ml

496円(税別)
- 07044831
使用基準：着香以外使用出来ません。焼物類に向いています。
オレンジカット　5mmA　1kg

1,764円(税別)
- 07020709
完熟したスペイン産バレンシアオレンジを５ｍｍの角切りにした大変香りの良いものです。糖度６８。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ296kcａl・たんぱく質0.4g・脂質0.1g・炭水化物69.2g・食塩相当量0.1g